فرنی سنجد و سبوس گندم قاتل پوکی استخوان | برای افطار این فرنی را امتحان کنید

فرنی سنجد و سبوس گندم بسیار مقوی و برای رفع پوکی استخوان ها توصیه میشود.این فرنی خوشمزه از پودر بادام و سنجد تهیه میشود و دارای مواد مغذی فراوان است.در این مطلب از پارس نیوز شما با طرز تهیه این فرنی عالی آشنا خواهید شد.]

 مرحله اول:

برای درست کردن فرنی سنجد و سبوس گندم ، ابتدا مغز بادام ها را داخل مقداری آب جوش بریزید تا بعد از چند ساعت پوستش راحت گرفته شود.سپس بادام ها را رنده کنید .

سنجد ها را هم پوست بگیرد و مغز داخلی آن را رنده کنید.

 مرحله دوم:

شیر را روی حرارت قرار دهید تا با حرارت ملایم بجوشد . کم کم به داخل شیر آرد سبوس و آرد برنج مخلوط شده را اضافه کنید و مدام هم بزنید .

 مرحله سوم:

بادام و سنجد رنده شده را به داخل مخلوط شیر اضافه کنید و هم بزنید تا فرنی غلیظ شود و به اصطلاح قوام بیاید.

بعد از خنک شدن فرنی آن را برای کودک دلبندتان سرو کنید.

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .

فرنی سنجد و سبوس گندم را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .

همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .

فرنی باید به آرامی و با شعله ملایم بپزد و در تمام مراحل پخت فرنی باید مدام آن را هم بزنید.

برخی افراد برای مزه‌دار شدن فرنی سنجد برای بزرگسالان از مقداری پودر هل نیز استفاده می‌کنند.

با پودر سنجد می‌توانید فرنی سنجد و سبوس گندم درست کنید و از آن برای تقویت استخوان‌ها و بهبود تب و لرز استفاده کنید.

برای تهیه فرنی سنجد و سبوس گندم برای یک نفر نباید از ۳ عدد سنجد، بیشتر استفاده کنید.

اگر به شیر دسترسی ندارید، می‌توانید برای درست کردن فرنی سنجد و سبوس گندم از آب استفاده کنید، اما به خاطر داشته باشید که در این روش هم مزه فرنی شما به خوشمزگی زمانی که از شیر استفاده می‌کنید نمی‌شود و خواص آن نیز کاهش پیدا می‌کند.

در صورتی که برای تهیه فرنی سنجد، آرد برنج شما نرم و یکدست نباشد فرنی غلیظ نمی‌شود. برای تهیه فرنی نباید از آرد برنجی که دانه‌های آن درشت است، استفاده کنید. برای غلیظ شدن فرنی حتما فرنی سنجد را به اندازه کافی بپزید تا به قوام مناسب برسد.