فوت کوزه گری پخت برنج پاکستانی | قیمت جدید برنج پاکستانی | گرانترین برنج پاکستانی کیلویی چند؟

فوت کوزه گری پخت برنج پاکستانی

    وقتی برنج تازه است، زمان خیس کردن آن را کمتر کنید.

    اگر برنج کهنه تر است، زمان خیس کردن آن باید بیشتر از برنج تازه باشد.

    در مرحله دم کردن برنج به شکل “کته”، از حداقل مقدار آب برای پختن استفاده کنید تا برنج از هم جدا نشود یا شفته نشود.

    برای داشتن برنجی با قد بلند و بلند، می توانید به زمان جوشاندن آن یک لیوان آب یخ اضافه کنید.

    برای داشتن برنج سفید، شفاف و با کیفیت، زمانی که برنج در حال جوش است، مقداری آب لیمو تازه یا ابلیمو را به آن اضافه کنید.

    وقتی می خواهید برنج را به شکل “کته” بپزید، بهتر است فقط از یک بند انگشتی آب روی سطح آن در قابلمه استفاده کنید.

    اگر قصد دارید برنج را آبکش کنید، میزان نمکی که به آب اضافه می‌کنید مهم نیست، زیرا بعد از آبکشی برنج را به خوبی بشویید. اما در ریختن نمک برنج کته دقت کنید تا شور نشود.

    برای تسریع خروج بخار برنج پس از آبکشی، با استفاده از دسته قاشق یا کفگیر با چند حفره کوچک روی برنج، حفره‌ها را ایجاد کنید تا بخار به سرعت بالا برود و برنج بپزد./ اقتصاد آنلاین