طرز تهیه رانی زرد آلو طبیعی در خانه | نوشیدنی مقوی و خوشمزه خانگی
رانی زردآلو یکی از لذت بخش ترین نوشیدنی هایی می باشد که می توانید در تابستان تهیه کنید زیرا زردآلو مدت طولانی در یخچال نمی ماند و نهایت شما تا 2 هفته بتوانید این میوه خوشمزه و مفید را داشته باشید پس بهترین راه نگهداری کمپوت یا مربا و یا همین رانی زردآلو را به راحتی تهیه کنید.
مواد لازم میزان لازم
زرد آلو 7 عدد
شکر 6 قاشق غذا خوری
آب 2 لیوان
زعفران دم کرده 1 قاشق چای خوری
آموزش طرز تهیه رانی زرد آلو
مرحله اول :
ابتدا زرد آلو ها را خوب شسته سپس هسته های آن را جدا کنید. می توانید از زرد آلو هایی که له شده اند نیز استفاده کنید.
مرحله دوم :
زرد ها آلو ها را به صورت نگینی خرد کنید و کنار بگذارید.
مرحله سوم :
شکر و آب را ترکیب کنید و درون قابلمه مناسبی بریزید و روی حرات قرار دهید و مدام هم بزنید.
مرحله چهارم :
زرد آلو ها را به همراه زعفران به آب و شکر اضافه کنید.
مرحله پنجم :
کف روی شربت را مدا بگیرید تا کیفیت رانی شما خوب باشد.
مرحله ششم :
به کمک یک میکسر و یا گوشتکوب برقی مواد را میکس کنید.
مرحله هفتم :
رانی زردآلو شما آماده استف غلظت و شیرینی رانی در این مرحله به ذائقه شما بستگی دارد می توانید مقدار آب و یا شکر به آن اضافه کنید./نمناک