قهوه قارچ گانودرما یک نوع قهوه است که به طور معمول با افزودن قارچ گانودرما تهیه شدهاست. قارچ گانودرما یک قارچ قدرتمند و چند منظوره است که در طب سنتی چین و ژاپن مورد استفاده قرار میگیرد. بسیاری از افراد باور دارند که قارچ گانودرما خواص بسیار مفیدی دارد، از جمله افزایش انرژی، بهبود سیستم ایمنی، کاهش التهاب و کمک به کاهش استرس است.