رییس پژوهشکده مردمشناسی، تعطیلی روز بعد از شب یلدا را پیشنهاد کرد.
چند راهکار طب سنتی برای شب یلدا
براذی آشنایی با طرز پخت لبو به روش بازاری با ما همراه باشید .
هندوانه یکی از میوه های پرخاصیت است اما به توصیه پزشکان خوردن هندوانه در شب عوارضی دارد که با نزدیک شدن شب یلدا حتما باید بدانید.
یک متخصص طب ایرانی گفت: در حال حاضر محورهای اصلی شب یلدا به حاشیه تبدیل شده و بیشتر بر مصرف انواع خوراکیها در این شب تاکید میشود که ممکن است با یکدیگر در تناقض باشند و مصرف همزمانشان ـ چه از نظر طب مدرن و چه از نظر طب ایرانی ـ توصیه نمیشود.
چیزی به آخرین شب پاییز و فرارسیدن زمستان نمانده است. جشن یلدا با شبنشینی اقوام و خانواده درکنار یکدیگر برگزار میشود و هر چند سفرهها به دلیل گرانی هر سال کوچک و کوچکتر میشود اما بسیاری فرصت این همنشینی را مغتنم میشمارند و بازهم گردهم جمع میشوند. اما دگرگونیهای فرهنگی از جمله رونق کافهنشینی گاهی مناسبات همیشگی را دستخوش تغییر کرده است.
قیمت آجیل مخلوط مخصوص شب چله در میادین و بازارهای میوه و ترهبار شهرداری تهران اعلام شد.
یکی از زیباترین رسمهای ایرانیان، برگزاری شب یلدا است که از آن بهعنوان بلندترین شب سال یاد میشود و خانوادهها آن را موقعیتی برای گذراندن وقت با هم میدانند. از مهمترین عناصر شب یلدا، میوههای آن است که از جمله آن میتوان به هندوانه و انار اشاره کرد.
یکی از دغدغههای خانواده ها برای پذیرایی در شبهای یلدا وعده شام است. البته شام خاصی که متناسب با طولانیترین شب سال باشد.
یکی از پرطرفدارترین و محبوبترین انواع کیک، کاپ کیکها هستند. از آنجایی که سرو آنها راحت است و در عین حال خوردن آنها هم به نسبت آسانتر به حساب میآید مورد استقبال زیادی واقع میشوند. برای زیبایی میز پذیرایی هم خیلی مناسب است.