گلیکوآلکالوئید در خیلی از مواد غذایی مثل سیب زمینی، بادمجان و گوجه فرنگی هم وجود دارد. اگر گلیکوآلکالوئید بیشتر از مقدار کم استفاده شود، باعث ایجاد خواص سمی در بدن میشود.
طرز تهیه یک غذای فوری با دو عدد سیب زمینی را در این گزارش مشاهده می کنید.
یکی از محبوب ترین پیش غذاهایی که هر گروه سنی عاشق آن است، بدون شک سیب زمینی سرخ کرده است که با رعایت نکاتی می تواند طرز تهیه آسانی هم داشته باشد.
با آغاز پاییز، مبتلایان به دیابت باید لیست جدیدی از غذاها را به رژیم خود اضافه کنند؛ زیرا این کار میتواند به بهبود کتترل قند خون در آنها کمک کند.
قیمت گوجه فرنگی در میادین میوه و تره بار 20 درصد گران تر شد.
رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران گفت:با اقدامات اخیر دولت، قیمت سیب زمینی در مبدا کاهشی شده است.
سولانین و کاکونین دو ماده سمی هستند که در سیبزمینیهای جوانهزده یافت میشوند و به همین دلیل پختن غذا با سیبزمینیهای جوانهزده توصیه نمیشود. در جوانه سیبزمینی مواد سمی وجود دارد که برای سلامتی بسیار مضر است.