رکنا: پول بیبر یک چاشنی مدیترانه ای است که زادگاهش شهر حلب بوده ولی الان یکی از چاشنی های معروف ترکیه ای است.
برایتان یک غذای ۱-۲-۳ آوردیم! راحت و سریع آماده میشود و سریعتر از آن هم خورده خواهد شد!
برای اینکه بتوانید خورش قورمه سبزی را خوشمزه و لعابدار تهیه کنید باید نکات “غلیظ شدن قورمه سبزی” و جا افتادن آن را به خوبی بدانید.
زمانهایی در زندگی پیش میآید که حوصلهی آشپزیکردن ندارید، یا یکدفعه مهمان سرزده میآید.
آشپزی ما ایرانیان با دیگر کشورها تفاوتهای زیادی دارد. تنوع غذایی در فرهنگ ایرانی بالا است اما گاهی مرگبار است!
«آش فقط تو سرما میچسبه!»، اصلا هم اینجور نیست باور کنید!
پلو شوشتری با گوشت قلقلی یکی از پلو های بسیار خوشمزه و ساده می باشده که می توانید این غذا را تهیه کنید.
کشک کدو یکی از غذاهای سنتی کرمان است که از ترکیب کدو سبز با کشک تهیه میشود و غذایی بسیار خوشمزه و مقوی است.
دمی ها انواع و اقسام بسیار مختلفی دارند و شما می توانید به راحتی آن ها را در خانه تهیه کنید.
باقلا قاتق یک غذای محلی مشهور و بسیار خوشمزه ی خطه ی شمال ایران است که در این بخش آشپزخانه طرز تهیه “باقلا قاتق” گیلانی را آموزش می دهد.