آش ماش یکی از انواع آشهای خوشمزه و مقوی زمستانی است که به دلیل داشتن ماش، عدس و اسفناج در ترکیباتش سرشار از پروتئین و آهن است.
با اینکه گرمای هوا به شدت یک ماه قبل نیست ولی حتی در این هوا هم خوردن خوراکیهای داغی مثل آش و سوپ ـ البته اگر طعم ترشی داشته باشند ـ لذت خودش را دارد.